Snack-Forum 2023
Für dieses Event sind noch Plätze frei. Registrierung notwendig.
Das Branchen-Highlight im Herbst! Ein Tag voll mit Mehrwert für alle, die mit Snack-Konzepten erfolgreich sein wollen. Live-Termin im Backforum in Hannover.
Wir haben spannende Themen vorbereitet
Vortrag unseres Key Speakers Oliver Vogt von Gehrke Econ:Die Back- und Konditorenbranche im Wandel – Trends und Marktkennzahlen für das aktuelle Geschäftsjahr 2023 sowie Ausblick und Handlungsempfehlungen
Praxiseinheit: Morgens beim Bäcker: Die Erstbestückung der Snack-Theke optimieren & neue Frühstücksideen für To Go & das Café
Praxis in der Backstube: Prozesse effizienter gestalten, um in der zentralen Snackproduktion erfolgreicher zu sein
Impulsvortrag: Digitalisierung und KI beim Bäcker – Was heute schon möglich ist & was noch auf uns zukommt
Neue Ernährungskonzepte & Nachhaltigkeit – Chancen für das Snack-Geschäft beim Bäcker
Networking mit Experten und Kollegen in der einzigartigen Atmosphäre des BACKFORUM der Martin Braun-Gruppe in Hannover und vieles mehr
10 Pluspunkte, auf die Sie sich freuen können
1. Aktuelle & relevante Themen – speziell für Bäcker, Fleischer, Tankstellen und Coffee-Bars
2. Innovative Food-Konzepte und Snack-Ideen für Ihre Standorte aus abgestimmten & getesteten Rezepten
3. Kompetente Experten und Referenten für Ihr erfolgreiches Snack-Geschäft
4. Theorie meets Praxis
5. Erstklassiger Seminarstandort im BACKFORUM der Martin Braun-Gruppe in Hannover für realistische & praxisnahe Seminarinhalte
6. Workshops von Profis für Profis
7. Lösungsansätze für die bevorstehenden Herausforderungen im Markt
8. Unabhängige & neutrale Beratung und Wissenstransfer
9. Networking mit Kollegen und Referenten – offen & kollegial
10. Branchenübergreifende Diskussionsrunden
